Hafif matcha dokusuyla hazırlanan bu San Sebastian cheesecake, karakteristik yanık üst yüzeyi ve içindeki kremsi yumuşaklıkla dengeli bir lezzet sunuyor. Üzerine dökülen akışkan çikolata sosu ise matchanın özgün aromasıyla birleşerek bu modern tatlıyı unutulmaz bir deneyime dönüştürüyor.